Il millefiori è per noi un miele romantico. Racconta una storia diversa ogni volta. Se vuoi il souvenir di un posto compra un vasetto di miele millefori: lì dentro troverai custodito tutto quello che quel logo può dirti.
Il colore è ambrato da liquido, ambra con tonalità arancioni da cristallizzato. Inizialmente è liquido, è abbastanza normale che cristallizzi nel vaso spontaneamente.
Odore mediamente intenso a seconda delle annate, sapore mediamente intenso. Miele versatile nell’utilizzo sia come dolcificante che nell’utilizzo in cucina, per esempio unito a curry nella preparazione del condimento per la carne alla brace.
